Los 25 Globales de IHRSA: Cómo 3 empresas alcanzaron nuevas cotas

El crecimiento explosivo puede hacer que su empresa se convierta en un fracaso, a menos que se prepare para ello, como han hecho estos tres franquiciadores de éxito.

Muchos empresarios han soñado con construir un imperio rápidamente.

Sin embargo, según un estudio de 2015 de la Fundación Kauffman y la revista Inc., dos tercios de las empresas de más rápido crecimiento fracasan. Entre las razones: un microenfoque en las ventas, problemas culturales o una infraestructura que no está preparada para un crecimiento repentino.

Sin embargo, como han demostrado Anytime Fitness, Orangetheory Fitness y UFC Gym -dos empresas habituales de la IHRSA Global 25 y una empresa emergente-, una estrategia bien pensada y disciplinada les ha permitido expandirse con éxito en poco tiempo. A continuación se explica lo que cada empresa ha hecho para gestionar ese crecimiento y mantenerse saludable.

Anytime Fitness encontró la magia

Estrategia Anytime Fitness Columna Runyon Mortensen

Los fundadores de Anytime Fitness, Chuck Runyon, a la izquierda, y Dave Mortensen.

Anytime Fitness ha recorrido un largo camino desde su debut en 2002. La empresa, que recientemente vendió los derechos de franquicia maestra en Marruecos, está presente ahora en seis continentes y en 32 países, y presta servicio a unos 3,3 millones de socios.

Ahora está planeando abrir un local en, precisamente, la Antártida.

La empresa también ha alcanzado un hito importante este año, al abrir su unidad número 4.000, esta vez en Shanghai (China).

Anytime, uno de los franquiciadores de gimnasios abiertos las 24 horas del día, abrió nueve clubes en 2003, su primer año completo, y 47 en 2004. El número de unidades siguió duplicándose cada año hasta 2007, que el Director Nacional de Medios, Mark Daly, llama "el año mágico".

"Ese fue nuestro quinto año de franquicia, y abrimos 307 gimnasios", recuerda. "Fue el primero de los 10 años consecutivos en los que Anytime Fitness fue, según los datos de la IHRSA, la cadena de clubes de mayor crecimiento del mundo. Entre 2007 y 2017 hicimos una media de más de 300 aperturas anuales y, el año pasado, llegamos a las 418".

"Prevemos abrir 400 o más al año en un futuro próximo".

Anticiparse al éxito con un plan sólido como una roca

Ver cómo se duplicaba el número de unidades tan rápidamente demostró a los fundadores Chuck Runyon y Dave Mortensen que tenían una prueba de concepto sólida.

"Chuck y Dave habían anticipado el éxito desde que abrimos, lo que requiere cierta visión", dice Daly. "No esperaron a que tuviéramos ese año explosivo de 307 clubes. Habían empezado a hacer movimientos clave el año anterior, cuando abrimos 153 clubes".

Para preparar el terreno para el futuro, ambos hicieron varios cambios significativos en la infraestructura y el personal.

"Sabíamos que teníamos que hacer cambios como estos para diferenciarnos de la competencia. ... Seguiremos innovando y seguiremos creciendo".

Mark Daly, Director Nacional de Medios de Comunicación

Anytime Fitness - Woodbury, MN

En 2006, los 50 empleados de Anytime eran capaces de atender a unos 1.000 franquiciados. Anticipando un crecimiento continuo, Runyon y Mortensen trasladaron su sede de St. Paul a Hastings, MN, quintuplicando su espacio. También incorporaron nuevos miembros al equipo para reforzar el apoyo a los franquiciados, los avances tecnológicos y la programación, con lo que su plantilla total ascendió a unos 100 empleados. A continuación, a principios de 2016, la empresa se trasladó a una nueva sede corporativa aún más grande en Woodbury, MN, para dar cabida a sus casi 300 empleados.

Mantener el ritmo durante la fase de crecimiento

A mediados de la década de 2000, a la que Runyon se refiere como los "años de adolescencia" de Anytime, el modelo de negocio de alto volumen/bajo precio (HVLP) de la empresa era todavía bastante novedoso. En ese momento, sus instalaciones de 4.000 pies cuadrados sólo necesitaban unos 600 socios para ser rentables.

"En aquella época, era fácil para los propietarios y su personal conocer a sus socios de forma personal", dice Daly. "Así que nuestro mantra -lo que nuestros asesores de franquicia enseñaban a hacer a nuestros franquiciados- consistía en gestionar gimnasios cómodos, asequibles y agradables. Al principio, nos basamos en estos principios para mantener nuestro crecimiento. Sin embargo, en los últimos tiempos, dada la creciente competencia de gimnasios y estudios de menor precio, Chuck y Dave se dieron cuenta de que Anytime Fitness tenía que evolucionar o morir."

Para mantenerse a la vanguardia, Anytime introdujo actualizaciones que se centran principalmente en la tecnología y la programación. Entre ellas se incluye una aplicación móvil gratuita de Anytime Fitness para los socios, que Daly describe como "un entrenador personal en el bolsillo". La aplicación ofrece más de 1.000 programas de entrenamiento diferentes y proporciona datos sobre el rendimiento y los objetivos, seguimiento de las comidas y la actividad, y un localizador que ayuda a los socios que están de viaje a encontrar un club Anytime que puedan utilizar sin coste adicional.

"En cuanto a la programación, siempre hemos ofrecido entrenamiento personal", dice Daly, "pero descubrimos que puede ser intimidante o demasiado caro para algunos socios. Así que, en los últimos dos años, hemos empezado a ofrecer una amplia gama de clases de entrenamiento en grupos pequeños en la mayoría de nuestros clubes.

"Sabíamos que teníamos que hacer cambios como estos para diferenciarnos de la competencia. ... Seguiremos innovando y seguiremos creciendo".

Orangetheory Fitness se tomó su tiempo para hacerlo bien

Estrategia Columna de Dave Long

Dave Long, director general de Orangetheory Fitness

Cuando el primer estudio de Orangetheory apareció en escena en 2010, su modelo de negocio era un trabajo en curso. Afirmaba que ofrecía "el mejor entrenamiento de una hora del país", un régimen único basado, según decía, en la ciencia del consumo excesivo de oxígeno después del ejercicio (EPOC).

"Durante los dos primeros años, nos centramos en nuestro piloto", dice el director general Dave Long. "Estábamos en una fase muy inicial en lo que respecta a sistemas y marketing, y lo estábamos poniendo todo en marcha. El núcleo del producto existía, y sabíamos que a la gente le gustaba, pero solo estábamos al 80% del camino."

En 2012, dice Long, la dirección había perfeccionado sus sistemas de formación y pudo pasar más tiempo in situ con los franquiciados. "Ese es uno de los pasos que dimos para que el producto -y nuestra capacidad de ofrecerlo- fuera más consistente en todo el espectro. Sabíamos que, una vez que lo consiguiéramos, despegaríamos".

En 2013, Long y Orangetheory vieron cómo la trayectoria de crecimiento se disparaba. Mientras que en 2012 había abierto 20 locales, en 2013 consiguió dar la bienvenida a unos 50. El primer año verdaderamente explosivo fue 2017, en el que se pusieron en marcha 294 nuevas unidades.

Ahora, con casi 1.000 estudios en 49 estados y 17 países, la empresa espera seguir creciendo a un ritmo similar, principalmente en California y Texas.

El año pasado, Orangetheory obtuvo unos ingresos de 739 millones de dólares en todo el sistema, y este año espera alcanzar los mil millones de dólares.

Sorprendentemente, no se ha cerrado ni un solo local desde la creación de la marca.

Reforzar la infraestructura que soportará el crecimiento explosivo

Mirando hacia atrás, Long reflexiona: "Nunca estás realmente preparado para las cosas que conlleva un crecimiento realmente rápido. Pero, gracias al tiempo que dedicamos a poner todo en orden con nuestro piloto y con nuestros primeros establecimientos franquiciados, nos adaptamos realmente a nuestros sistemas. Invertimos en nuestra estructura con antelación y fuimos disciplinados a la hora de desarrollar equipos de formación sobre el terreno y una buena estructura de apoyo en nuestra sede corporativa."

Una modificación, en particular, ha facilitado la gestión de grandes despliegues.

Orangetheory cuenta ahora con un desarrollador de zona en cada mercado en el que entra. El desarrollador, de hecho, es un equipo que ayuda a los franquiciados en la apertura de nuevos estudios y en el apoyo continuo, que abarca todo, desde el marketing hasta la formación y las cuestiones de cumplimiento. Los equipos se complementan con una sólida plataforma de aprendizaje electrónico, que contiene módulos que definen y describen cada puesto del club.

"Los promotores de la zona son nuestros 'pies en la calle'", dice Long. "Estos equipos de campo coordinados facilitan mucho las aperturas a gran escala".

Long también atribuye la capacidad de la empresa para seguir creciendo rápidamente a lo que él llama "un enfoque implacable en la excelencia operativa" y un fuerte enfoque en el desarrollo inmobiliario.

"Tenemos un equipo inmobiliario muy grande que trabaja con todos los mercados mundiales imaginables", dice. "Si hay una zona comercial viable para un club Orangetheory y alguien quiere abrirlo, allí estaremos. Nos tomamos muy en serio el adelantarnos a la curva inmobiliaria para nuestros franquiciados actuales y futuros. Este año, por ejemplo, enviamos a 15 personas a la convención RECon Global Retail Real Estate en Las Vegas, y mantuvimos de tres a cuatro reuniones al día con corredores, arrendadores y propietarios.

"¡Así de importante es para nosotros asegurarnos de que no se nos escape ni una sola localidad!"

Para UFC Gym, el momento es ahora

Como primera gran extensión de la marca Ultimate Fighting Championship (UFC), líder en el deporte de las artes marciales mixtas (MMA), UFC Gym fue una propuesta única el día que nació, en 2009.

Además, se encontraba en una posición privilegiada, ya que su socio en el lanzamiento era New Evolution Ventures (NeV), la empresa de capital riesgo con sede en Lafayette, California, dirigida por Mark Mastrov, fundador de 24 Hour Fitness. NeV tiene varias marcas de clubes en su cartera.

En lugar de definirse por un único modelo de negocio, UFC Gym ofrece tres tipos de clubes: el club Signature, de 25.000 a 50.000 metros cuadrados, el club Core, de 10.000 a 15.000 metros cuadrados, y el club CLASS, de estilo boutique, de 3.000 a 5.000 metros cuadrados.

Sin embargo, cada uno tiene toques similares de UFC. Los clubes Signature y Core tienen el característico ring de lucha del Octágono; y los tres ofrecen una programación popular, como boxeo, kickboxing, jiu jitsu brasileño y MATRX (el híbrido MMA/TRX de la UFC).

En cuanto al crecimiento explosivo de UFC Gym, ese momento es ahora.

La empresa cuenta ya con 150 unidades abiertas -20 son de propiedad corporativa y el resto son franquicias- y más de 600 bajo acuerdo. El presidente de UFC Gym, Adam Sedlack, prevé que esa cifra se acercará a los 1.000 a finales de este año.

Las grandes ambiciones de la empresa y su rápida marcha se reflejan en el hecho de que recientemente ha firmado un acuerdo para abrir 107 unidades en el Reino Unido y otras 100 en la India.

Ciertos factores hacen posible esta expansión.

Por un lado, la UFC dispone de esos tres modelos de clubes versátiles. Por otro, ha desarrollado un sistema operativo propio North Star, así como procesos operativos que pueden ser replicados. "Y la adquisición de Zuffa, la matriz corporativa de UFC, por 4.200 millones de dólares en 2016 por parte de un grupo inversor liderado por William Morris Endeavor (WME-IMG), ha ayudado sin duda en el aspecto mediático y de concienciación", señala Sedlack.

Aprovechar las alianzas para obtener nuevas oportunidades

Estrategia Ufc Nyc So Ho Columna

Un gimnasio de la UFC en Nueva York.

Sin embargo, Sedlack señala que son las asociaciones estratégicas de la empresa las que realmente han ayudado a impulsar su crecimiento.

En cuanto a las operaciones, UFC Gym trabaja con FranConnect, un proveedor de software, para ayudar a la gestión de la franquicia; ClubReady, para ayudar a la gestión de los clubes; y, en cuanto al equipamiento, con StarTrac.

"Además, recientemente hemos contratado una nueva agencia de marketing para aprovechar toda la dinámica del marketing social, la estrategia de palabras clave, el marketing tradicional, el marketing de eventos, etc.", dice Sedlack. "Trabajamos duro para impulsar las métricas de adquisición de franquiciados y clientes, por lo que contar con el socio adecuado en cualquier área es fundamental". Otra asociación estratégica ayuda a hacer crecer la marca de una manera diferente.

"Tenemos lo que llamamos Acuerdos de Servicios Gestionados, o MSA, con atletas para abrir gimnasios UFC a su nombre", dice. "Acabamos de abrir un club con Alex Rodríguez, en Kendall, FL; y las estrellas de la UFC Frankie Edgar y B.J. Penn tienen UFC Gyms en, respectivamente, Brunswick, NJ, y Honolulu, HI".

Más allá de las operaciones y la marca, UFC Gym se alinea con los mejores creadores de programas. Recientemente, por ejemplo, al comprar la competición, se enteró de que el jiu jitsu brasileño estaba creciendo en popularidad. Así que UFC contrató a Maurício "Tinguinha" Mariano, un cinturón negro de quinto grado que es uno de los instructores más respetados del mundo, para desarrollar su programación de jiu jitsu brasileño.

"Hemos puesto mucho esfuerzo en estos acuerdos en todos los ámbitos", reconoce Sedlack. "A fin de cuentas, lo hacemos todo por nuestros socios más importantes: nuestros franquiciados y nuestros miembros".

Vea la lista completa de la IHRSA Global 25 en Club Business International.

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Jon Feld

Jon Feld es colaborador de Club Business International.